Très Ristorante - Trezzo Tinella, Provincia di Cuneo

Astrid Caldironi

Meravigliosa cena nelle Langhe meno turistiche, il proprietario ti fa sentire subito a casa e ti coccola dal primo minuto all'ultimo. Cibo squisito accompagnato dagli ottimi vini di loro produzione. Locale molto accogliente e ottimo rapporto qualità prezzo.

Elisabetta Tocco

Bellissimo localino nei boschi di Trezzo Tinella, molto curato, semplice, moderno e di buon gusto. Corposa carta dei vini, ben presentata dal personale nella cantinetta interna, dove sono presenti anche i vini prodotti dal ristorante stesso, di ottima qualità prezzo. Cibo semplice, ma gustoso e ottimo, dove la tradizione incontra la sperimentazione e la ricerca. Proprietario disponibile e gentile, si è fermato a fine serata per raccontarci la storia del luogo e del ristorante. Consigliatissimo!

Alessio Mercurio

Posto scelto così per caso per un pranzo Domenicale tra amici, non potevamo fare scelta migliore. Tutto davvero squisito, dall'inizio alla fine. Cucina tipica piemontese ma leggermente rivisitata, mantenendo comunque tutti i gusti tipici del territorio. Buona scelta anche di piatti vegetariani. Approvato ogni singolo piatto sia per la cura a livello estetico che per l'equilibrio e la bontà dei sapori, si vede che chi cucina ci tiene al proprio lavoro. Ottimo anche il servizio, famiglia molto gentile e tutti molto simpatici, siamo stati circa 3h e non ce ne siamo nemmeno accorti. Tra una portata e l'altra ci sono stati anche serviti degli assaggini offerti dalla casa, molto apprezzati anche questi. Ottimi anche i vini e davvero bella la dedica alle due figlie, non potevamo non portarci via un paio di bottiglie. Torneremo sicuramente e se vi trovate nelle langhe vi consiglio vivamente una sosta in questo splendido posto!

Filippo (filecc)

Pranzo tra amici, 10 persone. Il meteo è stato infausto per tutto il tempo, ma ci hanno sistemato in una parte del ristorante praticamente tutta per noi, ad un bellissimo tavolo quadrato. Personale, dall’accoglienza al servizio, davvero da 5 stelle. Il menu è ricco, con proposte di mare, di terra e vegetariane. I classici piemontesi (alcuni magistralmente rivistati) sono davvero ottimi. La Chef Giampiccolo sa il fatto suo e lo Staff alle sue spalle è sicuramente all’altezza. I piatti sono stati serviti contemporaneamente per tutti i commensali, segno che in cucina l’organizzazione e il tempismo funzionano molto bene. Unica nota negativa, le porzioni sono davvero risicate, al limite direi.
Tutto sommato voto molto positivo, i sapori (ed era questo che importava) facevano sognare.

Plus: la carta dei vini è ampia e la scelta ardua, ma il loro Nebbiolo si beve molto bene e il Moscato del Sindaco è davvero piacevole. Andateci!

Marco Visintini

Ottima cucina piemontese casalinga con materie prime territorio.
Pranzo con amici a prezzi super onesti.
Ci torneremo sicuramente anche in estate per un pranzo in uno dei due dehor eaterni.
Tajarin ai 24 tuorli, plin al tovagliolo, carne cruda, maialino a lenta cottura con salsa tonnata, mix di formaggi. Tutto ottimo!

Francesco Dipietromaria

Luogo accogliente, appena ristrutturato, tavoli distanziati e poco rumorosi.
Ci accoglie Luca, maitre del ristorante, per poi incontrare Margherita, la chef, tutti con un bel sorriso. Cibo eccellente, ottimo vino, servizio preciso e cordiale. Il piatto migliore di oggi è sicuramente il brasato al Barolo, un vero tripudio di sapori con una carne che si scioglie letteralmente in bocca.
Grazie per questo ottimo pranzo in tempo di COVID.

Paolo Cap

Trovato quasi per caso in un lungo giro in moto. Ottimi i piatti assaggiati, ottima la location esterna ed interna, personale ed il servizio impeccabile, prezzo nella norma. Il locale offre un menù con ottime materie prime presentate in modo impeccabile.

Luciano A. Carla B.

Cucina tendenzialmente piemontese con innovazioni che la rendono interessante e meno monotona. Ambiente interno molto curato, serrvizio buono. Buona scelta di vini.