Trattoria I Galletto Briaco - Gaiole in Chianti, Provincia di Siena

Beatrice Roveda

Siamo capitati quasi per caso in questo ristorante, ma ne siamo rimasti veramente colpiti!
Il proprietario è molto ospitale e il cibo ottimo! Abbiamo preso 3 fiorentine spettacolari che lascio a voi giudicare dalle foto! Se dovessimo tornare a Gaiole in Chianti sicuramente sapremmo dove andare a mangiare!!

Paola Belmonte

Abbiamo scelto questa trattoria a caso. Il cibo non era male . Il locale anonimo ed assolutamente non caratteristico per la zona in cui si trova. Il personale, direi pessimo, Senza nessuna empatia con il cliente, a tratti addirittura scortese. Peraltro rapporto qualità prezzo assolutamente fuori luogo.

Rispondo al suo commento:
Penso che mi stia scambiando per qualcun altro visto che non ho mai chiesto sconti…
Ho semplicemente assistito ad un comportamento scortese rivolto al tavolo accanto al mio, che dalle recensioni sembra anche abbastanza comune…

Serena Cantagalli

Mio marito e io siamo stati qui a cena. Abbiamo ordinato una fiorentina, caponata di verdure e patatine: tutto davvero ottimo. La fiorentina eccellente! Abbiamo preso una bottiglia di vino, chianti vista la zona e ci è piaciuta tantissimo. I prezzi sono buoni considerando anche la qualità dei prodotti.
Il proprietario Pasquale e sua moglie Cecilia sono dei padroni di casa formidabili gentili simpatici e ci siamo fermati a chiacchierare con loro.
Ciliegina sulla torta: la nostra cagnolina è stata la benvenuta e l'acqua per lei è arrivata prima del vino per noi. La cosa ci ha fatto immensamente piacere.
Consiglio questo ristorante a tutti quelli che amano la buona cucina, Cecilia è una cuoca fantastica.
Grazie mille per averci fatto sentire come a casa!

Elisa Lardaloro

ESPERIENZA SUBLIME
Sono stata due volte a cena in questo fantastico posto, in un meraviglioso borgo del Chianti ed è stata un'esperienza sublime: dall'antipasto a base di formaggi e salumi e marmellate rigorosamente a Km0, passando per il famoso "Galletto 'briaco", cucinato dalle sapienti mani di Cecilia, donna straordinaria, che prepara cibo per l'anima. Il tutto accompagnato dall'ottimo vino toscano consigliato da Pasquale che merita un menzione speciale, non solo per la simpatia e la cordialità che accompagnano il servizio, ma anche per la grande professionalità, dote ormai rara oggigiorno. Una coppia straordinaria, la cui osmosi perfetta è il segreto della fantastica esperienza che vivrete in questo magico luogo. Andate a Gaiole a trovarli, perché ne vale davvero la pena. Non perdetevi questa meraviglia. Io vivo a 1000 km di distanza e non vedo l'ora di tornarci.

Nicola Pugliese

Abbiamo mangiato benissimo, pappardelle al ragù di cinghiale e galletto briaco sono delle squisitezze assolute. I proprietari delle persone a modo e bravissime. Servizio top. Se vi fermate a gaiole in Chianti dove assolutamente fermavi ad assaggiare i loro piatti.

carlo tomaselli

Genny e Sabatino sono eccezionali! Professionalità, competenza, gentilezza, disponibilità per gli orari , dato che un gruppo di 14 motociclisti nei colli del chianti e percorso Eroica , non sono puntuali, ci hanno cucinato anche in tarda serata ! Le pietanze sono il meglio che abbia trovato in toscana!! Veramente un locale ben presentato , pulito e accogliente, grazie alla prossima!!! Non vediamo l ora di tornare
Carlo e Rosa e il gruppo motociclisti da Bergamo

cristina lai

Bistecca top!! Buonissima di sapore e coccolata nella cottura (anche più al sangue andava bene?), contorno di caponata strepitosa. È buffo a volte essere stranieri nel proprio paese, perché in questa zona son tutti stranieri?
Bravi ragazzi, da tornare quando saremo da queste parti ?

Luana Corrocher

Esperienza da rifare. Non so se avremo modo di tornare in quelle zone, ma se fosse sarebbe di sicuro una tappa fissa. I proprietari sono eccezionali,simpatici e cordiali. Il cibo è favoloso e il rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliatissimo