Ristorante Osteria San Rocco - Sardagna, Provincia autonoma di Trento

Alessio Federici

Mi ritrovo a scrivere una nuova recensione positiva a scapito della mia credibilità, ma se meritata va fatta.
Dopo ennesima accurata ricerca incrociando varie recensioni (spesso forvianti a causa dei gusti "globalizzati" di molti), foto dei piatti, menù e passaparola prenotiamo in questa Osteria. Si anche in nome Osteria non è denigrante, anzi come in questo caso da quel senso di informalita e convivialità. Subito cortesi al telefono fanno il possibile per ospitarci. All'orario prefissato tavolo pronto. Atmosfera di montagna in questo delizioso paese che domina Trento raggiungibile in auto o meglio in funivia dal lungo Adige della città. Locale in un palazzo antico volte e piccoli ambienti con deliziose panche di legno. Personale super simpatico, gentile, educato.
Ma veniamo al dunque. Ottime preparazioni di prodotti locali di buona qualità. Giusta ricercatezza ed equilibrata, simpatica intromissione, ma non invadente di prodotti di qualità non del territorio. Porzioni abbondanti. Buona scelta di vini.
Giusta velocità nel servizio.
Conto adeguato alla qualità/prezzo.

Le 5 stelle da interpretare per il tipo di locale. Personalmente meglio di molti locali stellati dove esci insoddisfatto.

Nicola Dalpiaz

Locale giovane, arredato con gusto, personale cordiale e disponibile. Pur della zona non conoscevo il posto ma devo dire cibo buono e ben presentato. Il dolce, tiramisù alle castagne (frutto tipico della zona), veramente sobrio e ottimo.

Andrea

Un piacere per l'anima e lo stomaco!
Un locale piccolo e molto accogliente, con un menù davvero da leccarsi i baffi: tutte le portate erano ben curate, con degli abbinamenti ricercati e con materie prime di alta qualità. Abbiamo mangiato da dio!
La cameriera che ci ha servito é una ragazza davvero solare e chiacchierona, che ci ha tenuto amichevolmente compagnia, senza perdere la sua professionalità. Il vino, specialmente il Ripasso, eccellente.
Il conto, per quello che abbiamo mangiato e per la qualità delle pietanze é assolutamente bilanciato e onesto. Che dire? Non vedo l'ora di ritornarci!

melissa Zaia

Cibo veramente veramente buono e staff molto gentile!
Ci tornerò sicuramente perché ho mangiato davvero bene!
Non dó cinque stelle solo perché non mi è piaciuto il dolce che ho preso ma per il resto davvero ottimo! Bravi!

Nicolò Vercellini

Ci siamo fermati per un caffè e chiedere indicazioni prima della passeggiata, proprietario gentilissimo e disponibile quindi dopo la passeggiata siamo tornati per pranzo, ambiente in legno arredato in stile moderno, piatti con materie prime della tradizione con una chiave moderna che li rendono speciali. In 2: polpette di fagioli su letto di zucca, carpaccio di carne salada marinato alla senape con finferli e 2 porzioni di canederli alle castagne al burro (spaziali), 2 calici di vino, acqua, 2 caffè, 50€. Data la qualità dei piatti e delle materie prime ci saremmo aspettati anche un costo più elevato, prezzo super giustificato, titolare super disponibile, abbiamo pranzato con il cane e ci hanno accolto senza problemi. Consigliatissimo torneremo.

Dida

Ambiente accogliente e familiare, personale gentilissimo, abbiamo mangiato uno squisito tris di canederli, tortei di patate, affettati e carne salada squisiti, come anche le tagliatelle al sugo di cervo. Consigliatissimo!

Marco Borghesi

Un ristorantino delizioso a Sardagna, paesino raggiungibile con la funivia in soli 4 minuti dal centro di Trento (lungadige), dal quale potrete ammirare una splendida vista della città (non dal ristorante ma dal belvedere una volta scesi dalla funivia). Piatti buonissimi, come la tagliatella al cervo e il rotolo di cappone ripieno di anatra e faraona. Da provare, anche merito del personale simpaticissimo!

Stefano Agnelli

Tutto ottimo la ragazza che mi ha servito era particolarmente gentile, accompagnato da un ottimo cibo in un ambiente gradevole, cose semplici non particolarmente elaborare per cui la tradizione vince sempre.