Ristorante La Cavallina - Barberino di Mugello, Città Metropolitana di Firenze

Silvia Cifaldi

Pranzato di domenica , prenotando via Google, servizio e accoglienza veloce.
Locale molto semplice e affollato. Positivo il
Fatto di avere una seconda saletta più appartata e silenziosa..
Ci sono tante varietà di carni, Siamo rimasti sorpresi , la costata si scioglieva in bocca, il filetto al tartufo era squisito e i funghi fritti buonissimi!
Per finire abbiamo provato il
Tiramisù fatto in casa al cantuccio! Che dire? TOP!
Ci torneremo in futuro!!!

Ps: gentile e simpatico il cameriere Alessandro!

Nicolò Peter Foschi

Tappa imprescindibile per tutti quelli che passano dal Barberino del Mugello. È posizionato a pochi minuti dal famoso outlet.

Arrivati poco prima dell’apertura, c’erano già delle persone all’ingresso pronte a sedersi per mangiare.

Il servizio è stato molto veloce, forse anche troppo pressante visto i continui passaggi per prendere l’ordinazione. D’altronde è un ristorante molto frequentato anche da chi lavora che giustamente ha tempi più stretti.

I piatti consigliati sono i pici e i tortelli al tartufo come in foto.
Per quanto riguarda la carne c’è una ampia scelta di razze. La cosa che mi ha colpito è aver portato la carne sopra un piccolo braciere caldo che manteneva la temperatura mentre si iniziava a mangiare.

I dolci fatti in casa sono sfornati in continuazione. I cantucci sono da provare e anche da prendere come asporto. Anche la torta della nonna con la crema calda al suo interno è molto buona.

Nonostante i prezzi leggermente sopra la media per questo tipo di contesto, consiglio di andare a provare la loro cucina.

Luca Montemurri

Fino ad all'ora non potevo dire di aver mai mangiato una fiorentina, adesso, ho provato la migliore carne mai mangiata. In zona ci sono molto ristoranti simili, ma qua io ho realizzato un desiderio che avevo da parecchio tempo. Locale semplice, situato vicino ad una strada, con ampio parcheggio. Servizio eccellente, simatico e svelto. Dopo aver visto la gara sprint, questa tappa era d'obbligo come d'obbligo è prenotare visto l'elevata richiesta e la rotazione di persone. Ma torniamo alla carne; ci sono diverse scelte di razze tra cui scegliere (WAGYU, BISONTE, BLACK ANGUS, per citarne alcune) ma siamo andati sul classico. Chianina. Un kilo in due, pesata prima della cottura, è il minimo, ne avrei ordinato almeno mezzo chilo in più. Non abbiamo ordinato altro, se non dei funghi fritti e patate al forno ottimi. Tenerissima, le frasi fatte "si scioglie in bocca" o "un burro" qua trovano conferma. Ottima. Il caffè si prende al banco al momento di pagare il conto. Qua altra sorpresa; cantucci morbidi ai fichi di loro produzione ancora tiepidi. Assolutamente consigliato.

Rosalia Lo Buglio

Ho pranzato svariate volte in questo posto, l'ultima è stata il 25 di aprile. Appena entri l'ambiente è rustico con tegami in rame appesi qua e là e imbalsamature di animali. La specialità del locale è la chianina che ti portano su un braciere, appena la si ordina il cameriere ti porta il peso e il relativo prezzo e successivamente arriva cotta. C'è la possibilità di cuocerla in più tempo se la persona non mangia carne al sangue. Scoperta piacevole è stato il tiramisù di cantucci al quale non avrei dato un centesimo. Assolutamente posto da provare, rimarrete stupiti.
P.s: conviene prenotare prima (il tavolo lo tengono oltre le 12.00 abbondante e se si chiama per dire che c'è stato un imprevisto lo tengono a prescindere) altrimenti si aspetta fuori all'ingresso fin quando non si libera un tavolo.
All'interno disponibili cantucci artigianali dal sapore ottimo

Matteo Fabris

Un'istituzione quando si tratta di ristoranti di carne.
Atmosfera casereccia e locale molto alla mano, personale estremamente cordiale.
Ampia scelta di primi, secondi, carni e contorni.
Ci sono stato più volte e quest' ultima devo onestamente dire che il filetto di Chianina non mi ha particolarmente convinto perché era abbastanza insipido, ma la cottura era eccezionale come sempre.
Dolci approvati.

Vittorio Firulli

Sei pronto per un'esperienza gastronomica straordinaria? Il Ristorante Fiorentino offre una selezione di fiorentine che soddisferanno anche i palati più esigenti. Ogni bistecca è cucinata alla perfezione, con una crosta croccante e un cuore succoso. Ma non è solo la carne a brillare qui; il servizio è impeccabile, con un personale cortese e attento che si assicura che ogni esigenza sia soddisfatta. Un'esperienza culinaria da non perdere per gli amanti della bistecca e del servizio di qualità.

Paolo Casagrande

ECCEZIUNALE VERAMENTE (cit.Abbattantuomo) vuoi mangiare una VERA Fiorentina…questo è il posto giusto!
Vuoi un servizio per il cliente, al TOP chiedi di ALESSANDRO ..anzi tutto lo Staff merita di essere chiamato PROFESSIONISTI.. la distanza ne vale la pena!
CONSIGLIATO AL 100%

Stefania Chiantore

Tornando da un viaggio abbiamo cambiato percorso per tornare in questo ristorante. Fortunatamente siamo arrivati poco dopo le 12.00 altrimenti senza prenotazione non avremmo trovato posto. Carne spettacolare come sempre, servizio attento e veloce. Tiramisù speciale, esattamente come lo faccio io!!!!
Torneremo appena possibile.