LA FONTANA DEL BORGO - Valsinni, Provincia di Matera

Effe come Forse

Osteria all'ingresso del centro storico.

Locale carino, aperto anche in inverno, propone cucina tradizionale.
Consigliatissima la pasta fresca fatta dalla proprietaria/cuoca!
Diverse proposte di primo vegetariani e vegani (la tradizione culinaria della zona prevede molti piatti di cereali e legumi).
Tra i piatti tipici ci sono da provare assolutamente i peperoni kruski.
Ottima anche la pizza, impasto ben lievitato e cotta in forno a legna.
Abbiamo mangiato molto bene.
Prezzi onesti.
Personale gentile.

Consiglio di prenotare in caso di cene estive.

Serena Bianco

Dopo una prima accoglienza non molto invitante poiché avevo con me la mia cagnolina, il proprietario ha acconsentito di farci entrare prendendo il nostro trasportino,ma mettendoci ad un angolo non proprio carino , nonostante i tavoli vuoti. Certo dopo si è sciolto! Ma non posso non scrivere questo. Mi sento un po' offesa quando mi trovo in questi posti che fanno fatica ad accettare i cani. E la Basilicata ne è piena. Il senso civico parte da ognuno di noi, proprietari di cani,genitori di bambini,esseri umani in genere. Detto ciò ,mi esprimo sulla qualità del cibo che è sublime. Ottimo rapporto qualità prezzo! La dolce cameriera una bella perla del locale. Ma in fin dei conti anche il proprietario,che alla fine si è " addolcito" notando cmq che eravamo delle persone educate così come la mia dolce Sissi.

Margherita

Posto caratteristico con una bella vista vicino al castello.
Il menù presenta alternative vegetariane di primi.
Piatti buoni e di qualità con ingredienti freschissimi.
Ottimo rapporto qualità prezzo.

6 primi, 1 antipasto, un piatto di peperoni cruschi, un insalata, 2 piatti di patate, 2 dolci, una bottiglia d'acqua, una lattina di coca cola, mezzo litro di vino locale e 5 caffè + 6 coperti
totale 111,00 euro (X 6 persone).

NB. L'unica pecca è il servizio un po' lento
(tempo di rimanenza 2 ore e mezza per tutto quello elencato sopra)

martini marco

Abbiamo assaggiato un mix di antipasti caldi/freddi preparati con cura e buonissimi. Personale cordiale e ambiente rilassante. Lo consiglio vivamente. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Baldassarre Sangiorgio

Percorrendo la sinnica, con una piccola deviazione entri in un borgo medievale : Valsinni. In questo borgo , proprio all’inizio del borgo , verso il Castello che fu dei Morra , famiglia della famosa poetessa Isabella trovi questo piccolo ristorante . I piatti ti riportano indietro nel tempo così come tutto quello che ti circonda . Cucina, servizio e rapporto qualità prezzo possono soddisfare i critici più esigenti .

Denis Sella

Bel posto dove mangiare, inserito in un contesto di un paese medievale. Gentile tutto lo staff, menu casalingo semplice ma curato e con porzioni abbondanti

Monica Donatone

Non ci sono parole per descrivere l'esperienza meravigliosa che abbiamo vissuto. Piatti della tradizione lucana serviti da uno staff gentile e premuroso. Sembrava di essere a casa. Poi il panorama toglieva il fiato. Non si può passare dalla Basilicata senza passare da qui.

miriam -

Un locale caratteristico e tradizionale, collocato vicino al Castello Morra e ben collegato. Personale cordiale ed accogliente, che ha saputo essere disponibile alle nostre esigenze.
I servizi igienici sono molto puliti e il cibo delizioso (con pasta fatta in casa e prodotti locali). Un ottimo posto se vuoi visitare il centro storico di Valsinni, godere di buona cucina senza però spendere eccessivamente.