Blanc Ristorante - Pizzeria - Sushi - San Vito Lo Capo, Libero consorzio comunale di Trapani

Miky Marki

Locale dall'aspetto sofisticato. Ambiente accogliente. Non posso fare una recensione negativa perché ci siamo sentiti coccolati. Le signore che ci hanno servito sono davvero carine e gentili. I prezzi sono un po' alti ma ne eravamo consapevoli. Il sushi che ci hanno fatto assaggiare era di una qualità mai provata prima . E i primi erano molto buoni.

Luisana Castiglione

Ho cenato con mio marito per la prima volta nello splendido BLANC a San Vito lo Capo ed è stata una piacevolissima sorpresa!
Location molto accogliente e ben arredata, curata, stile minimal molto bello…
Servizio a 5 stelle, la proprietaria, la Sig. Silvana ci ha coccolati dal principio fino alla fine, una persona splendida e ottima padrona di casa… la prima sera che siamo stati al Blanc abbiamo assaggiato il
Sushi preparato con estrema maestria dal loro esperto Chef, un connubio perfetto tra sapori mediterei e orientali, pesce freschissimo e topping delicatissimi,impiattamento da 10 e lode…una goduria per gli occhi e per il palato.
Siamo tornati una seconda volta perché curiosi di assaggiare piatti della tradizione culinaria locale… spaghetto allo scoglio e pasta con le cozze… il
Pesce ancora una volta si è super confermato
Oltremodo buono, dimostrando l’estrema qualità della materia prima e l’esperienza della brigata!
Pasta ben cotta, cremosa, sughetto fantastico..
Come secondi, pepata di cozze e frittura mista, beh le cozze di altissima qualità cottura perfetta, frittura croccante, asciutta e molto saporita!
Il
Totano specialmente croccante fuori e tenero all’interno!
Cosa dire?! Non vi resta che venire in questo splendido posto! Non ve ne pentirete!
Grazie “Blanc” per queste sue splendide serate!

Paolo Pitari

Abbiamo cenato al Blanc ordinando due combo miste di sushi a scelta del cuoco e devo dirmi più che soddisfatto, la qualità è stata all’altezza del prezzo (comunque non esagerato né per la zona né per il fatto di ordinare sushi alla carta) abbiamo accompagnato il tutto con una bottiglia di bianco di nera, e io personalmente ho chiuso la cena aggiungendo un piatto di italian roll dietro consiglio della ragazza che serviva ai tavoli stasera (perdonami purtroppo non conosco il tuo nome).
Comunque, il tema di questa cena è semplicemente “mai più all you can eat”

Alessandro Rovelli

Bel locale, nonostante sia un po' staccato dal centro di San Vito.
Tappa fissa come aperitivo, non avendolo mai provato come ristornate non giudico.
Solo per un pranzo abbiamo preso un tagliere di mare, prezzo un po alto ma abbassato grazie a the fork, c'è da dire che comunque è un tagliere ricco e ben fatto.

Nena Serena Mattia

50% ingannevole. Evitatelo, c’è molto di meglio in giro!

Ho prenotato in questo ristorante scoperto tramite The Fork, attratta dal 50% di sconto pubblicizzato. Appena arrivata ho scoperto che il “menù the fork” era estremamente ridotto e privo delle opzioni più basilari, come una semplice insalata. Avendo capito che il menù ridotto non comprendeva l'insalata, ma noi avevamo voglia di quella, abbiamo deciso di sceglierla dal menù senza sconto.

L'insalata che abbiamo ordinato dal menù normale ci è stata fatta pagare 8€. Tuttavia, ciò che mi ha delusa è stato il fatto che ci hanno fatto pagare la stessa cifra, 8€, per un piatto di verdure grigliate composto solo da tre fettine di zucchina e tre di melanzana. È assurdo pagare 8€ per delle verdure grigliate quando un'insalata con tonno, olive e altri ingredienti costava lo stesso prezzo.

Inoltre, avevo richiesto una pinza bianca con solo sale e olio, che non era presente nel menù. Quando ci hanno fatto il conto, volevano farcela pagare 14€ come se fosse una pinza ricca di ingredienti, quando sul menù la pinza meno costosa e più vuota possibile era da 12€. Hanno quindi aggiunto 2€ in più, probabilmente sperando che non me ne accorgessi. Forse sono abituati a vedere clienti che non guardano il conto, pagano e non si lamentano, tanto sono turisti e ci andranno solo una volta. Quando sono andata in cassa e ho chiesto la motivazione, mi sono sentita presa in giro dalla risposta del proprietario.

Il ristorante sembra gestito da personale poco preparato e il servizio è stato incredibilmente lento nonostante ci fossero solo tre tavoli occupati. Alla fine, abbiamo speso 47€ per due insalate, una pinza bianca e un piatto di verdure grigliate.

Ho notato inoltre che mettono "MANCATA PRESENTAZIONE" su The Fork in modo che voi non possiate lasciare una recensione in seguito all'esperienza, altra cosa poco corretta e carina...

Mi chiedo come possano ancora essere aperti locali del genere, che probabilmente vanno avanti solo grazie ai turisti ignari. Questa cena mi ha delusa e rovinato una sera della mia vacanza.

San Vito Lo Capo è pieno di ristoranti ottimi, ma questo non è uno di quelli. Evitatelo, c’è di meglio in giro!

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AGGIUNGO:
In seguito alla scortese ed offensiva risposta del proprietario, appena ricevuta, mi preme sottolineare che questo non è il modo corretto di trattare i propri ospiti. Fortunatamente, San Vito Lo Capo offre una vasta scelta di ristoranti eccellenti con personale educato e cortese, Blanc non è uno di questi.

Quando sono andata a pagare in cassa, HO SPIEGATO AL PROPRIETARIO CHE IL MIO ERA SOLO UN FEEDBACK DA CLIENTE, che la lamentela non aveva assolutamente lo scopo di non pagare e che di certo non mi sarei persa per così poco, per pochi euro, desideravo solo esprimere un mio giudizio... SIETE RIDICOLI e con questa risposta non avete fatto altro che confermare la vostra scortesia.

Prima di offendere i clienti accusandoli di cercare scuse per non pagare, il proprietario dovrebbe imparare l'educazione. Internet è un posto libero, perciò mi sento libera di poter esprimere il mio giudizio su un ristorante che, a mio avviso, non merita di essere ancora aperto e che va avanti solo perché a San Vito girano tanti turisti.

Ripeto, a San Vito c'è molto di meglio, scegliete bene prima di prenotare!!! ?

Andrea Zucchelli

Menu fregatura x chi prenota con thefork 50% di sconto che troverete nel piatto… 22€ 5 anelli di calamari.. in più c’è un menù apposito x chi prenota con TheFork no sushi no pizza e no piatti locali. Il proprietario si crede di essere al bilioner ? !!! LASCIATE PERDERE! ZERO STELLE x chi prende in giro la gente!!!

Francesco Scorna

Arriviamo, siamo in 4, sembra tutto bello, location e piatti.
Effettivamente la qualità non è male. È da 3 stelle, ma purtroppo per aspettare un hamburger il mio amico ha aspettato 1 ora e un quarto e il panino era pure sbagliato. Ovviamente rifatto.
All'altro mio amico il secondo è arrivato dopo il panino, quindi immaginatevi. Insomma stavamo per andarcene, tempo di vacanza sprecato in un locale in cui pago un servizio pessimo.
HO APPENA MODIFICATO QUESTA RECENSIONE IN RISCONTRO ALLA RECENTE RISPOSTA DEL LOCALE CHE HA PURE IL CORAGGIO DI DIRE FALSITÀ. PECCATO CHE QUEL GIORNO HO FATTO LA FOTO DEL MIO PANINO.

Sconsiglio.

Dennis Picciolo

Abbiamo prenotato tramite the fork con lo sconto del 50% , abbiamo mangiato due primi veramente ottimi (un sapore di mare eccelso ) e come secondo una zuppa di cozze e un tagliere di mare x2 persone anch’essi buonissimi .
Le ragazze sono state bravissime, sanno fare bene il loro lavoro.
Che dire …una cena migliore non potevamo farla , bravi ! Continuate cosi ✨