Academy Evergreen Burger - Bovolenta, Provincia di Padova

Emma Varagnolo

Panini ottimi, porzioni generose e prezzi giusti. Ci siamo trovati bene. Unica pecca sono i dolci; abbiamo preso la coppa lotus e il pancakemisù. La coppa Lotus purtroppo è un po' pesante (dolce "fatto da noi" che non è altro che una mousse di Lotus con due Lotus sopra), i pancakemisù di tiramisù non hanno nulla, c'erano solo i pancake impilati (con un retrogusto di caramelle al caffè) divisi da strati di panna.
Nel complesso lo trovo un ottimo locale, ben curato, staff gentile e menù ricco e interessante. Probabilmente ci ritorneremo, ma senza prendere il dolce 😉

Mattia

Ho il sospetto che, tra panini e pizze, non si faccia altro che mettere insieme una marea di ingredienti senza che ci sia un qualche criterio che giustifichi l'abbinamento. Detto questo, secondo me è una realtà che può starci: propongono cose che altrove non si trovano (carni esotiche e pizza chicago) e tutto sommato il risultato finale è interessante pur senza che ci sia dietro un qualche studio degli ingredienti. Non è il panino più buono che abbia mangiato, però sono comunque riusciti a incuriosirmi, e tornerei per provare qualche altra proposta del menù.

Edit: Dopo essere tornato, confermo che tutto sommato è una esperienza da provare vista l'originalità della proposta. Aggiungo solo che, se ci sono dei prodotti surgelati, bisognerebbe segnalarli nel menù con un asterisco (non ce n'è neanche uno, ma non penso che sia tutto fresco).

Kyruf Alkas

Sono venuto qui grazie alla fama del posto, nonostante le varie scelte esotiche ho voluto comunque optare per un panino con cui avrei avuto la certezza che mi sarebbe piaciuto. Premetto che si parte da una base di 15€ circa per gli hamburger più economici (230g) fino ad arrivare ai 40€ per quello più grande (600g, solo su prenotazione), quindi per i prezzi alti ci si aspetta un servizio e una qualità da 10/10.

Arriviamo dopo avere prenotato per 7 persone diversi giorni prima, ma all'ultimo si era aggiunta 1 persona e ci hanno fatto storie perché sarebbero dovute stare due persone a capotavola, hanno detto che non potevano spostare i tavoli per una questione di sicurezza (c'era molto spazio) ma poi abbiamo visto che i tavoli erano collegati gli uni agli altri tramite delle cerniere, quindi difficilmente spostabili.
Il locale era pieno, i camerieri pochi e il servizio è stato abbastanza lento, sia per prendere le ordinazioni che per ricevere il cibo.
Nessuno dei panini che abbiamo ordinato è stato particolarmente entusiasmante, direi nella media come qualità. Il burger di coccodrillo (30€) sapeva di pollo impanato, quindi secondo me non ne vale molto la pena.

La IPA alla spina che ho preso non era molto buona da bere con un panino, è la birra più tostata che abbia mai sentito e aveva un retrogusto forte da biscotto.

Il dolce era buono, ho preso un cupcake red Velvet con cioccolato bianco e mousse di pistacchio. La cameriera ha detto che è fatto in casa ma il biscotto che c'era nella mouse è quello dell'eurospin (marca Fantinato), sono sicuro al 100% di questa cosa perché li ho comprati uguali identici.

Come nota aggiuntiva specifico che per l'intera serata abbiamo dovuto subire le urla costanti e squillanti dei bambini che venivano lasciati correre per il locale. Capisco che non sia colpa dei camerieri ma bensì dei genitori, però secondo me avrebbero dovuto prendere in mano un attimo la situazione e far notare che creavano troppo disturbo perché noi avevamo difficoltà a dialogare, oltre che ad essere usciti col mal di testa.

Il locale è molto ben curato e ci sono tantissimi riferimenti alla cinematografia.

Duy Hoi Vu

In un mondo dove l'omologazione sembra essere la norma, l'hamburgeria Academy Evergreen Burger emerge come una rara gemma che celebra la diversità e l'originalità, sia nelle sue proposte culinarie che nell'ambientazione.
La prima cosa che colpisce di Academy Evergreen Burger è l'incredibile varietà e particolarità dei suoi panini. Ogni hamburger è un piccolo capolavoro di sapori, pensato per stupire e soddisfare anche i palati più esigenti. La cucina non si limita a proporre le classiche combinazioni di ingredienti, ma osa con abbinamenti sorprendenti e ingredienti di nicchia, rendendo ogni morso un'avventura gastronomica unica. Dalle opzioni vegetariane e vegane a quelle per carnivori incalliti, c'è davvero qualcosa per tutti i gusti.
Il vero tocco di classe di Academy Evergreen Burger, tuttavia, sta nell'arredamento e nell'atmosfera che riesce a creare. Entrando nel locale, si è immediatamente catapultati in un mondo parallelo dove memorabilia di film cult abbracciano le pareti, tavoli e angoli. Ogni oggetto esposto racconta una storia, invitando i clienti a intraprendere un viaggio nostalgico attraverso i capolavori del cinema. L'attenzione ai dettagli è palpabile, e l'ambiente accogliente invita a soffermarsi per ammirare le varie curiosità, rendendo l'attesa per il cibo piacevolmente intrattenuta.
In sintesi, l'hamburgeria Academy Evergreen Burger è un luogo che sa stupire e deliziare. Che siate cinefili incurabili o semplicemente alla ricerca di un hamburger che esca dalla norma, qui troverete un'esperienza indimenticabile. L'unione tra sapori audaci e un ambiente ispirato rende questo locale una tappa obbligata per chiunque voglia godere di una serata fuori dall'ordinario.

De Blasio

Ho preso un panino il Lazio ed e veramente buono,sublime! Unica critica i prezzi!!!per carità sono enormi ,mah li trovo esagerati.vedi il dolce in tazza fatto da loro ,e semplicemente un duplo(0.70€) sbriciolato in una mouse alla nocciola,me lo fai pagare 7€!?!?
Servizio ottimo.

Giovanni Parise

Locale incentrato sul tema dei film famosi, classici star wars, ritorno al futuro… con tanto di riproduzioni di personaggi, locandine e gadgets.
Vista la tipologia di menu offerto la clientela è per lo più giovane ma ci sono, come lo è stato per me, i clienti “temerari” e curiosi che vogliono provare qualcosa di diverso.
Panini davvero giganti, super imbottiti e molto gustosi. Difficile capire la qualità degli ingredienti dato che sono mischiati tutti insieme, ma vi assicuro che il risultato finale è molto buono.
Numerosa la scelta del menu e, al giovedì sera, potete decidere di buttarvi nella mischia provando a vincere la sfida di mangiare “un mostro” con oltre 1kg di carne vincendone la spesa.
Personale giovane e solerte.
Se cercate qualcosa di diverso dalla solita serata in ristorante, questo è il posto che fa per voi!

Ely Bluerose

Hamburgeria a Bovolenta, un pò nascosta a prima vista... gli interni sono molto belli, a tema film con riproduzioni incluse!!! I panini sono enormi, con varie tipologie di carne, patatine ben cotte e salse top... Ci sono anche pizze, che non ho provato e piadine... provvederemo! Prezzi altini, rispetto allo standard, ma i panini sono davvero gustosi, ben farciti ed il pane è artigianale... consigliato a chi ha tanta fame, per una serata alternativa!!!

Luca Pollani

Ne ho sentito parlare e mi è stato consigliato diverse volte, finalmente l'ho provato e devo dire che sono stato soddisfatto. L'ambiente è caratterizzato da diversi oggetti e atmosfere legate a grandi film (Star Wars, Ritorno al Futuro...) che danno quel tocco in più per i più nerd. La scelta del panini è molto varia e particolare. La qualità è alta e anche le dimensioni sono importanti, infatti si paga qualcosina di più rispetto alla media, ma per una volta ogni tanto vale.