Bar Trattoria La Sugheraia - Suvereto, Provincia di Livorno

Michele

Siamo sul retro di una tabaccheria, tavolini di diverse altezze messi insieme e oggetti di arredamento senza senso alle pareti compreso un cane sdraiato in un angolo della sala (ma è stato super buono).
Se si tralascia l'ambiente, si trova un ottimo posto in cui mangiare spendendo cifre ragionevoli.
3 adulti e 2 bambini:
Zuppetta di pesce piccante
Tortelli al ragù
Tortelli burro e salvia
Crostini (5) con alici sotto pesto
Carbonara al nero di seppia
Tortelli con mascarpone e caffè
Cinghiale con cipolle e menta
Bottiglia di rosato (ottimo con ricarico irrisorio)
2 bottiglie di acqua
2 Caffè
125€

Tutte le portate ben eseguite con una cucina semplice ma ben fatta.
Se cercate una serata romantica questo posto non fa'per voi, se volete mangiare bene fuori dalle rotte più turistiche andateci pure.

Il Simo & la Cri

Un Bar ma non solo. Appena fuori le mura di Suvereto troverete questo bar trattoria, al suo interno avrete la possibilità di gustare piatti ben esguiti della tipica cucina toscana. Il cuoco e la moglie sono molto disponibili, cordiali, simpatici, attenti alle esigenze dei comensali, la spiegazione di ciò che viene servito è fatta con amore e lo si riscontra anche nei piatti. Il menù è ben composto e la lista dei vini è di buona qualità poche proposte ma non dozzinali, buoni i primi,e gustosi secondi sapranno deliziare il palato. Completano il tutto I desserts. Il conto è la nota finale, Veramente onesto!

Anna Maria Lombardo

Stanchi di ristoranti per turisti, abbiamo cercato una trattoria che facesse cucina locale.......La Sugheraia a Suvereto la consiglio a tutti....il cibo con sapori di una volta....i crostini con acciughe, i primi favolosi....e le verdure curate con amore....la marmellata per i formaggi fatta in casa dalla proprietaria come gli amari. I proprietari molto cordiali.

Simone Bertuccelli

Pranzo di sabato. Non potevamo scegliere un ristorante migliore.
Abbiamo mangiato tortelli con ragù di cinghiale veramente molto ma molto buoni e carbonara di mare eccezionale.
Come dolce i biscotti della casa e come bere vino rosso, sempre della casa. Tutto molto buono
Servizio rapido e cortese
Accettano i cani
Siamo stati bene e lo consiglio al 100%

Daniele Chiappiniello

Non fatevi ingannare dall' insegna Bar...all' interno un piccolo ristorante con piatti tipici della cucina Toscana a dir poco divini...lo chef molto professionale e allo stesso tempo gentile e amichevole....vi sentirete a casa vostra dopo cinque minuti.Vi stupiranno le marmellate e i liquori fatti in casa dalla moglie dello chef....deliziosi!!!! Vi consiglio lo spezzatino di cinghiale alla menta....sublime!!!!

Giovanna Furlan

Posto semplice ma con cibo buono e servizio rapido. La signora che ci ha accolti ci ha specificato che c’era solo il menù per operai, ma era delizioso!!

Duccio Gainotti

Ottima esperienza , seguendo le indicazioni di Maps siamo arrivati dove probabilmente non ci saremmo fermati e una volta dentro abbiamo scoperto ottimi sapori e cordialità.
Buono qualità/prezzo

Luigi Checchi

Fidandoci delle recensioni siamo andati a mangiare in questo posto.
Un disastro, purtroppo lo chef si è avventurato in piatti rivisitati da lui ...ed è stata una tragedia, forse se fossimo rimasti nel classico sarebbe andata meglio.
Il servizio non buono, credo che uno debba scegliere se gestire il bar tabacchi o fare ristorazione, o forse assumere qualcuno.
Detto questo è stata un esperienza non buona ma cara, un bel 35 euro a testa....
Non credo ci torneremo....