Assaggeria Km 431 Silvi - Silvi, Provincia di Teramo

Lory B.

Era da 5-6 anni che passavo li davanti ma non avendo prenotato, non trovavo mai un tavolo. Ma questa volta ( ben 2 sabati di fila) al ritorno da Pescara, ho trovato la disponibilità e sono veramente soddisfatta del loro servizio e cortesia ma soprattutto del cibo.
Ottimi i loro arrosticini fatti a mano di carne e anche di fegato.
La tagliata di angus un burro.
Consigliato di cuore questo locale.

Boutros L.

Arrosticini fatti a mano deliziosi
Tappa fissa per chi ama gli arrosticini fatti a mano e specialmente quelli di fegato piccanti. Local carino d'inverno ma d'estate si trasforma in un piazzale da sagra di paese.
A due passi dalle rotaie della dorsale ferroviaria dell'Adriatico dove i treni passano ogni dieci minuti.
Il cibo è nel complesso buono ma potrebbe essere migliorato. Gli arrosticini sono ottimi e il formaggio fritto è un "must"... Sono da sempre intoccabili. La verdura grigliata era OK, quantità da assaggino e i peperoni erano acidi sembravano quelli sott'aceto lavati e ripassati.
Il tiramisù, che ricordavo molto buono e casereccio, era più panna montata e biscotto, senza uova e con accenno di mascarpone.
Il pane bruschettato viene pagato extra.
Il servizio è giovane e caotico. Qualche elemento valido ma nel complesso è ok.
Il menù è impresentabile, sporco e distrutto ed è compito del cameriere evitare di portarlo ai clienti.
I prezzi sono nella madia, giusti per alcuni piatti ma alti per altri.
🆗👍

J D.

Arrosticini deliziosi, ne abbiamo presi una 10ina in due con il mio ragazzo come aperitivo. Corposi, classici, con sale grosso e tenerissimi. Panini al pulled pork davvero buoni, patatine leggermente troppo oleose ma saporite e servite con salse. Posto ampio ma tranquillo, popolato ma vivibile. Unica pecca: è attaccatissimo ai binari del treno. Non troppo molesto, ma da citare. WC lasciati in condizioni non ideali da qualche altra cliente... Per il resto tutto pulitissimo, staff gentilissimo e disponibile, cibo davvero buonissimo! Consigliatissimo, forse il più buon posto della zona a livello di carni.

Nadia

Ristorante molto buono! Sono anni che vengo a mangiare qui e mi trovo sempre bene. Cibo buonissimo, soprattutto gli arrosticini fatti a mano, e personale gentile e cortese. Unica pecca la location e il fatto che passi il treno dietro al ristorante.
Se mi capiterà di tornare in zona ritornerò anche i prossimi anni

Tyrion

Non saprei da dove iniziare!!!
Prenotiamo un tavolo da 6 e ci preparano un tavolo dove al max potevano entrare 4 persone, dovevamo finire le portate per far portare via i piatti altrimenti non sapevamo dove poggiare le nuove portate, imbarazzante!!!
Il ristorante è a 20 mt dalla ferrovia dove passano i treni, il tavolo stava a 15 mt, immaginatevi di andare a cena e ogni 10 min subire il trambusto e il via vai dei treni.
Per non parlare del pessimo servizio.
Abbiamo ordinato un primo bianco ed uno rosso dicendo alla cameriera di farci fare degli assaggi x6: ci hanno portato una porzione di bianco ed un piatto rosso, praticamente ci mangiavano due persone e basta!!!
Il contorno è arrivato (freddo) dopo 15 min che ci avevano portato la carne! Carne buona ma cotta malissimo, in più ci è arrivata tiepida...
Pane richiesto 3 volte, acqua frizzante non frizzante!!
Il prosciutto crudo nell'antipasto, aveva un'odore sgradevole, non sono riuscito a mangiarlo!
Personale disorganizzato.
Sconsigliatissimo.

Filippo M.

Posto davvero buono. Carne di ottima qualità, perfino la carne dentro ad un semplice hamburger era davvero buona e saporita. Il posto è grande si consiglia la prenotazione. E fornito di un ottimo parcheggio. Consigli di chiedere una bottiglia di olio al tavolo da gustare con il pane e con le brischette. Arrosticini sono davvero buoni e di ottima qualità .il servizio è veloce e il personale è davvero gentile e molto paziente. Purtroppo è sulla strada e attaccato alla ferrovia, del resto come tutto quello che è sulla costa in Abruzzo. Da provare assolutamente .

Mario F.

Andati esclusivamente per mangiare carne di qualità.
Provato la Simmenthal... Voto 10
Peccato non aver trovato il nostro vino preferito (cerasuolo Cataldi madonna).
Consiglio al personale, di segnare le prenotazioni quando si chiama al telefono.
Per il resto, dai...

Alessandro M.

Siamo stati ieri a cena in questo ristorante posto al confine nord di Silvi Marina.

Partendo dalla location, l'ambiente si presenta molto informale, dallo stile rustico, i tavolini sono all'aperto e c'è la musica a fare da sottofondo.

Il personale è gentile e disponibile, e ci ha stupito la velocità con cui uscivano le portate dalla cucina.

Abbiamo ordinato per antipasto una porzione di pallotte cacio e ova, il mini tagliere di salumi e formaggi (salame, capocollo, prosciutto crudo e pecorino accompagnato da una ciotola di miele) e una porzione di pizzontelle fantasia (peperoni e uova, crudo di parma e pomodoro all'insalata).

Come primo ci è stata consigliata la mugnaia (pasta tipica abruzzese) alle tre carni, servita con sugo di pomodoro e, appunto, tre diverse carni (andando a memoria mi viene in mente solo quella di maiale).

Per finire abbiamo concluso con una scorpacciata di arrosticini fatti a mano, sia classico che di fegato, serviti bollenti in un tazzone che ne trattiene il vapore.

Tutto consigliatissimo, dagli antipasti, passando dal primo caratteristico, fino agli ottimi arrosticini.

In ultimo, al conto, ci è stato offerto un buon jagermeister al banco.

Sia prezzi indicati sul menu presente sul sito del ristorante, che quelli presenti nelle recensioni su google, sono ormai obsoleti, gonfiati anche loro dalla spinta inflazionistica, però ciononostante ci siamo attestato sui 35 euro circa a persona (bevande e coperto inclusi), che ci può stare per tutto quello che abbiamo ordinato.
Se non ci fossimo fatti prendere la mano dalla voglia di assaggiare gli arrosticini, probabilmente ne avremmo ordinati la metà e avremmo speso un po' meno (dato che costano 1,30€ al pezzo), in compenso ci siamo alzati con una sazietà destinata a perdurare per i prossimi mesi.

In definitiva un ristorante in cui fare tappa se si passa in zona, e in cui ritornare una volta digerito il ben di dio che viene servito.