Il Frantoio trattoria moderna - Leporano, Provincia di Taranto

Alba Gelsumino

Ci siamo stati a cena.
Un posto curato, nel cuore di Leporano.
Il personale accogliente e disponibile.
La nuova gestione si presenta con una piacevole chiacchierata con la proprietaria Simona e lo chef, che durante la nostra permanenza al ristorante si sono sempre sincerati che tutto andasse per il meglio, una cura verso l'ospite da parte di tutto il personale.
La cena è stata ottima, pesce fresco, dei primi eccezionali, consiglio di assaggiare il risotto allo zafferano con tartare di gamberi e stracciatella. Fanno anche asporto.
Ci ritorniamo volentieri.

Antonio Cantando

Siamo stati a pranzo questa domenica.
Locale pulito e moderno.
Personale di sala disponibile e gentilissimo.
Nei piatti si sentiva l’odore del mare,tutto squisito.
Lo consigliamo davvero a tutti.

daniele cannalire

Assolutamente negativo! Siamo stati in questo ristorante consigliato da amici, eravamo in 4 e pagato 240 euro per 4 antipasti un piatto di crudo (senza cozze o ostriche etc) solo 4 gamberi (dico quattro) e un po' di tartara del classico salmone e tonno , 4 primi, 3 dolci e una bottiglia di vino. Abbiamo chiesto un secondo e ci hanno risposto che c'era solo del baccalà e del polipo e nient'altro. In sostanza il pesce visto con il binocolo..conto senza un dettaglio del costo delle portate e assenza di menù. Esperienza assolutamente da non ripetere.. A mai più e buona vita.

RISPONDO AL PROPRIETARIO :
Ritengo di essere stato molto clemente nel scrivere la recensione, in quanto i ragazzi che servivano sono stati gentili e professionali ma non mi piace la presunzione di chi non accetta le critiche che potrebbero essere costruttive. Pertanto, il cliente (che sarei io) è un bugiardo e i menù saranno digitali ma non ho visto ombra di qrcode.
Abbiamo chiesto noi solo gamberi (ma non solo 4, forse gli altri saranno scappati per quanto erano freschi) e tartare oltre tutto congelate, 4 piccole tavolette tonde di ghiaccio, posto foto. Abbiamo preso 3 dolci ( e non 4) quattro primi discutibili (non entro nei dettagli) e nessun secondo e nessun amaro o caffè. Sfido chiunque a capire come ci si arriva a 240 euro di conto... Posto le foto del ridicolo crudo con i quattro gamberi pieno di fragole, limoni e ghiaccio, costato forse 80 euro . La qualità la pago volentieri senza nessun problema, ma il pesce non deve rimanere nel metaverso o nell'immaginazione di chi fa ristorazione. Grazie

Carlo Di Nunno

Tutto stupendo, abbiamo mangiato con dei colleghi in questo posto magnifico. Consiglio vivamente

Alessandro Nasoni

Siamo tornati a pranzo dopo 2 anni e siamo rimasti nuovamente contenti.
Cibo molto buono, servizio cortese, accogliente e molto disponibile. Il locale si è rinnovato mantenendo la sua identità.
Abbiamo preso
Taglioni agli scampi
Bigoli allo scoglio
Tonno al sesamo
Polpo al camino
Frittura di paranza
Tutto accompagna da un vino del territorio una verdeca di TALÒ

Tutto molto buono
Ottima qualità prezzo abbiamo speso 35€ a testa

Locale consigliatossimo

Io

Ieri sera abbiamo festeggiato la cresima di mia figlia in questa fantastica location contemporanea tipica della nostra terra. Ottima cucina,dagli antipasti alla torta e ottimo vino. Grazie a tutti in particolare a Simone, che nonostante la giovane età ha avuto il coraggio di intraprendere questo bellissimo e soprattutto faticoso lavoro. È inutile dire che ci ritorneremo al più presto

Francesco Cazzetta

Locale davvero molto bello e caratteristico nel cuore di Leporano.
Servizio eccellente siamo stati coccolati dall'inizio alla fine, personale sempre presente in sala a consigliare e controllare che tutto vada per il meglio.
Piatti davvero eccezionali sia per abbondanza ma soprattutto per la qualita davvero altissima, materia prima di prima scelta e si sente tutta. Menù che riprende molto dalla tradizione.
Ottima selezione di vini consigliati dal maitre di sala.
Consiglio sinceramente a tutti di provarlo, ma di prenotare con largo anticipo

Daniele Latorre

Il locale si presenta fin dall'ingresso molto bello,accogliente,elegante,dalla serie "ristrutturato con notevole maestria" e (visto il periodo) addobbato anche con grande finezza del tema natalizio.
Il personale si dimostra fin da subito molto gentile, cordiale e soprattutto professionale, infatti il loro servizio è risultato veloce,preciso e impeccabile pur avendo da servire una compagnia di più di 50 persone!
Il cibo ha confermato la serietà e la coerenza dimostratasi all'aspetto iniziale in quanto era tutto cucinato al punto giusto (almeno per i miei gusti), frittura dalle sfumature dorate,non pesante alla digestione,gustoso e croccante al contempo,come ad esempio le pettole,la frittura di mare o i gamberoni. Cena in base prevalentemente di pesce e quest'ultimo si è rivelato essere fresco,gustoso e abbondante come i coccioli di mare ed altro!
Abbiamo anche provato la carne ed anche su questo non hanno sbagliato un colpo, soprattutto con le costine piccanti,ma anche gli altri tagli non erano di meno.
Io ci ritornerò è per questo lo consiglio vivamente a tutti.