Birrificio Brasseria Soralamà - Vaie, Città Metropolitana di Torino

Damiano Michelini

Cenato con la famiglia in settimana. Abiente ordinato, tranquillo e curato. Personale cortese e pronto, sa dare il giusto consiglio sia sulla cucina che con la birra da abbinarci. Buona la scelta del menù e della materia prma. Vasta scelta tra le birre, molto buone quelle consigliate.

Giulio Valfrè

In passaggio nella Val di Susa la mia compagna mi ha proposto Questo birrificio che io non conoscevo. La scelta è ricaduta su di lui anche perché l'apertura era prevista alle 18:00 ed avevamo una certa fame. Abbiamo ordinato due birre, una Pinsa e una grigliata mista. Il servizio è stato davvero veloce e la ragazza cordiale. Ottime birre, artigianali dal gusto deciso e fruttato, ci sono piaciute. La grigliata mista anche lei era molto buona, la focaccia invece nella media, impasto un pochino crudo a mio avviso ma comunque è risultata piacevole e l'abbiamo spazzolata senza problemi. Il locale è veramente molto bello e ben arredato, complimenti. Atmosfera tranquilla e che mette subito a proprio agio. Sicuramente quando ricapiteremo in zona torneremo ad assaggiare altre birre e altri prodotti del loro menù.

Dehn Whitz

Ottima birreria fuori Torino con ampio parcheggio e dehor. Entrando vi sono i fusti in cui producono la birra che vendono sia al dettaglio che al piano di sopra.

Il pub è molto bello, moderno e curato, birra ottima e personale gentile. Andrebbe migliorata la comunicazione fra cucina e sala perché i piatti si fanno attendere e i pochi camerieri faticano a prendere le ordinazioni dovendo gestire parecchi clienti.

I panini e gli antipasti fritti sono gustosi e ben cotti, l'hamburger è ottimo e con la giusta birra consigliata anche dai camerieri viene valorizzato ancora di più.
Si conclude con un buon dolce e un amaro della casa.

Michele Novarina

Dalla sua apertura, lo si chiamava tutti il birrificio di Vaie, ad oggi ne ha fatta di strada. Birre strepitose, le rosse e le doppio malto soprattutto. Cibo spettacolare. Location da incorniciare. Bravi

Andrea

Ottimo Birrificio, dove si possono degustare le loro birre, c'è un ampia scelta come menù e le ragazze sono molto brave nel consigliare il tipo di birra da prendere, inoltre i prezzi non sono alti e quindi si possono mangiare degli ottimi prodotti ad un costo corretto...

Matteo Collimedaglia

Oggi per fabbriche aperte si è andato a visitare lo stabilimento della birra soralamà a Vaie (TO).
È stata una bella esperienza per conoscere un nuovo birrificio. Ho trovato diverse birre gradevoli al gusto.
Le spiegazioni sono state esaustive.
Grazie agli amici per esserci stati.

Danilo Sollazzo

Bellissima birreria artigianale!
Molto bello il dehor esterno, altrettanto bella la zona interna al primo piano!
La birra è veramente ottima!
Buona anche la scelta dei piatti!
Hamburger buoni ma potrebbero fare di più, visto che i prezzi non sono proprio bassi!
Servizio abbastanza buono!

Federica Martoglio

Abbiamo atteso i piatti più di un'ora perché la cameriera si è dimenticata di mandare l'ordine in cucina.
Quando chiediamo informazioni fa finta di nulla e non vine a dare spiegazioni che arrivano solo dopo 2 sollciti.
Il bello è che a tutti i tavoli arrivavano i piatti tranne a noi e di ciò i camerieri non danno segno di notare la stranezza.
Per risolvere il tutto la cameriera che ha fatto l'errore al nostro tavolo manda i colleghi.
Mai più.
Notare anche bambini che giocano e pasticciato vicino a dove ci sono piatti, posare e pop corn da portare ai clienti: decisamente poco igienico.