La Dama Juana - Vino e Tapas - Colle di Val d'Elsa, Provincia di Siena

Alessio Guardini

Durante il mio cammino sulla via Francigena, mi trovo per caso a cenare in questo delizioso locale. Uno dei due giovani proprietari gentilissimi, mi consiglia un piatto unico con vari tipi di tapas. Erano una più buona dell'altra, ho gustato i vari sapori accompagnandoli con una buona birra artigianale. Ringrazio il caso fortunato che mi ha condotto qui e dovessi tornare a Colle, non da pellegrino, ci tornerò senz'altro.

Davide Pinotti

Ristorante dove è possibile anche ordinare piccole porzioni per assaggiare un po' di tutto dal menù, i piatti sono di diverse cucine internazionali, rivisitati, molto buoni e dal gusto delicato. Idea ottima, servizio ottimo, piatti vari e ottimi! Sicuramente lo consiglierò a tutti! Bravi!

Fabrizio Bernardi

Io e mia moglie avevamo visto su google questo locale ed eravamo interessati a un pranzo veloce di tapas. Tuttavia, abbiamo scoperto, con nostro piacere, che la domenica ci sono due menù fissi di cucina giapponese: onnivoro o vegetariano. Noi adoriamo il giapponese, quindi siano stati contenti di provare il menù a base di tempura, zuppa di miso, cime di rape e arachidi, tortino di ceci, riso. Tutto davvero molto buono e autentico (avendo trascorso 5 anni alle Hawaii ho avuto modo di sperimentare la cucina asiatica). Complimenti alla cuoca e al personale molto gentile che ci ha messo subito a nostro agio. Peccato che viviamo un po'troppo fuori mano. Grazie!

Marta Spacone

Cena ottima in un ristorante dove si respira un'atmosfera piacevole dettata dalla bontà e varietà dei cibi e dalla cordialità e esperienza del servizio.
Si sente che il menù è ben studiato e c'è tanto lavoro dietro ogni piatto portato in tavola, sia per la presentazione eccellente del piatto che per i sapori forti e decisi. Un punto a favore è decisamente la scelta della tapas, che è vantaggiosa perché è una porzione piccola ma che decisamente sazia, ha un prezzo molto minore alla quantità standard e permette di assaggiare varie specialità.
Il rapporto qualità/prezzo è buono e ciò che è stato mangiato vale tutto quello che è stato speso perché sono sapori unici e matrimoni mai assaggiati prima.
Unica pecca che potrebbe essere migliorata è il numero dei camerieri, dato che il servizio è costantemente presente per ogni tavolo e data la presenza di numerosi tavoli (sala interna e spazio esterno).

Tapas: riso con maiale stracciato e zenzero / polpette di lesso fritto con salsa all'aglio (quella gialla) e salsa di peperoni (quella rossa)
Porzioni intere: schiacciata con lingua, salsa verde e fettine di uovo sodo / paneer butter
Dolci: cheesecake con limoncello giapponese / sorbetto alla pesca con stecca di riso soffiato (anche per i dolci c'è una vasta scelta)

Consiglio il locale per tutti coloro che sono pronti ad assaggiare cibi diversi dalla tradizione toscana ma che potrebbero sfiorarla e ricordarla!

Siamo tornati di nuovo e le sensazioni precedenti si sono riconfermate!

Silvia Biagini

Che dire? Un posto dove poter conversare in un ambiente tranquillo, cibo OTTIMO, servizio molto cortese. La cosa che mi piace di più è che non trovo il solito menu toscano, ma piatti internazionali (perché fa piacere cambiare un po'), e la possibilità di scegliere le tapas per assaggiare più piatti proposti nel menu (anche perché sono tutti buonissimi e non so mai cosa scegliere).
Bravissimi ragazzi

Irene Magni

Locale molto carino e originale. Personale gentilissimo e molto cortese. Cibo eccellente. Abbiamo preso con mio marito un menù onnivoro di cucina giapponese veramente ottimo con varie portate. Cucinato divinamente visto che siamo amanti di tale cucina. Complimenti a tutto lo staff e grazie, oltre che alla squisita accoglienza, per questa coccola che rimarrà un bellissimo ricordo!! Lo stra consiglio!!

Matteo Toffali

Che posto! Se cercate qualcosa di interessante, estroso e diverso dal solito, è il locale perfetto! Piatti sperimentali, inventati da cuochi ispirati dalla gioia di provare a combinare elementi che provengono da cucine diverse.
Ambiente accogliente, servizio curato.
Ottimo anche per i turisti stranieri.
Esperienza inaspettata e molto piacevole.

Marco Minetto

Un "bar di tapas" non convenzionale con carta dei vini tutta da sperimentare e abbinare alle proposte di cibarie fusion, affacciato su una piazzetta recentemente riqualificata, candidata a divenire un interessante punto di incontro e aggregazione apericenistico. Oltre all'aperitivo, di recente ci siamo concessi una nuova, rilassata, pausa-gourmet e con più calma abbiamo assaggiato Hummus di piselli con agrodolce di verdure, Tartare di vacca al naturale, con maionese-veg, capperi e senape in grani, focaccia con Roast-beef, cipolle caramellate e scamorza affumicata, in  accompagnamento con un calice di Cabernet Franc di Ampeleia. Con il cambio di stagione arriva una gradita novità sul menu: al pranzo del venerdì vengono proposti due menù fissi di cucina tradizionale giapponese; ne abbiamo già approfittato per gustare Yakisoba (spaghetti di grano saraceno saltati in padella con verdure e zenzero), Misoshiru (la zuppa tradizionale con pasta di semi di soia gialla) e insalatina all’orientale maniera.